| Culture | 2009 | ||
| surface (ha) | rendement (q/ha) | production (T) | |
| Blé tendre | 245 000 | 89 | 2 180 500 |
| Orge | 83 300 | 80 | 662 400 |
| Colza | 65 600 | 43 | 282 081 |
| Féveroles | 15 000 | 47 | 70 500 |
| Pois | 13 600 | 55 | 74 800 |
| Total | 422 500 | 63 | 3 270 281 |
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